1，刺梨果泡灑喝有什么好處

刺梨泡酒，可加點枸杞，冰糖另外需注意，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間,適 合泡酒你好。刺梨根功效：健胃，消食，止瀉，澀精。治胃痛，泄瀉，痢疾，遺精，崩漏，帶下，久咳。刺梨根半斤，金毛狗脊四兩。泡酒，早晚各服一酒杯，治赤白崩帶。如有疑問，請追問。首先刺梨是生長在貴州和云南一帶的野果，特點是含有比獼猴桃還要豐富的維生素C。用刺梨泡酒喝的好處：1、刺梨含有豐富的維生素，泡酒喝可以通便潤腸。2、刺梨含有豐富的超氧化物歧化酶（SOD），具有國際公認(rèn)的抗衰，抗癌作用。3、刺梨泡酒喝，可以疏通血脈，增強排泄，同時又有健脾健胃，抗癌抗衰的作用。刺梨泡酒的步驟：1、洗凈切開刺梨。2、把刺梨上鍋蒸熟，一般15分鐘左右。3、將蒸好的刺梨曬干，時間越長越好。4、將曬好的刺梨裝入不包捶打，去掉仔核。5、開始泡酒，一般250g刺梨泡5kg酒，浸泡時間一個月左右。刺梨泡酒注意事項：1、泡酒選用的刺梨一定要熟透，不熟或半熟的有苦澀味，泡出來酒不好喝。2、切開刺梨時，應(yīng)該從果根到果頂中間橫切，這樣容易切，而且曬干后，仔核容易落出。3、泡酒過程中可以根據(jù)身體需要加入適量蜂蜜，如有不適糖體質(zhì)，可以不加蜂蜜。

2，刺梨是什么水果生長在哪個地方的

刺梨為薔薇科、薔薇屬植物繅絲花的果實，又名茨梨、木梨子，是滋補健身的營養(yǎng)珍果。是鄂西山區(qū)的天然野果。 刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木，四至六月開粉紅色、紅或深紅色的花，夏花秋實。果實多為扁圓球形，橫徑一般為二至四厘米，八至九月果實成熟，黃色，有時帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。果實內(nèi)含有豐富的維生素C，每百克鮮果的可含部分一般含維生素C二千毫克，因此被稱之為“維C之王”；單寧五百至一千毫克；含酸一至二克；總糖量一般四克左右。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，又名茨梨、木梨子，是滋補健身的營養(yǎng)珍果。是鄂西山區(qū)的天然野果。其每年的收獲期不足30天。 　　刺梨為野生小灌木，四至六月開粉紅色、紅或深紅色的花，夏花秋實。果實多為扁圓球形，橫徑一般為二至四厘米，八至九月果實成熟，黃色，有時帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。果實內(nèi)含有豐富的維生素c，每百克鮮果的可含部分一般含維生素c二千毫克，因此被稱之為“維ｃ之王”；單寧五百至一千毫克；含酸一至二克；總糖量一般四克左右。 　　刺梨的藥用價值很高，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶（簡稱sod），sod是國際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面，應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素c含量極高，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素c之王”的美稱。 刺梨果實有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。其味酸、澀、平；消食健脾，收斂止泄；用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素c缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷n-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用；對治療人體鉛中毒有特殊療效。 刺梨提取物中有效成份維生素c，有抗衰老、延長女性青春期等作用！ 刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠籬植物。 在上個世紀(jì)的1996年，刺梨果實價格一度颮升，其最主要的原因是當(dāng)時風(fēng)靡醫(yī)藥界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份！刺梨是云貴高原及攀西高原特有的野生資源，以貴州為主產(chǎn)，云南次之,四川西部涼山地區(qū)也有分布。這一綠色資源沒有得到很好的開發(fā)利用，是對大自然無私饋贈的一個極大冷落。近期，省外一廠家對這一品種產(chǎn)生了濃厚興趣，筆者全程陪同對這一野生資源進行了較詳細的調(diào)查，情況大致如下： 　　貴州的畢節(jié)、六盤水是刺梨資源最為豐富的地區(qū)，省會貴陽的周邊分布亦廣。可以說，刺梨在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史。人們把它作為水果來吃，或者用于泡酒已成為習(xí)慣。到了每年的8—9月產(chǎn)新季節(jié)，大街小巷都能看見有刺梨干果和鮮果出售，并且有廠家把它視為“炎黃圣果”進行開發(fā)，生產(chǎn)成飲料進入超市。目前，刺梨物美價廉。　　四川涼山地區(qū)一直都有把刺梨做菜（去刺洗凈，去除果籽，舂碎出汁，加鹽少許，味道可口），泡酒的歷史，西昌及冕寧部分地區(qū)已發(fā)展起了以刺梨飲品果汁及刺課酒為主的地方特色企業(yè)．