1，什么食物可以清痰

清痰下火 感冒熱咳川貝燉雪梨 作者： 日期：2006-9-6 9:45:44 出處： 訪問(wèn)次數(shù)： 第 1 頁(yè) 材料 食物：鮮雪梨2至3個(gè)，冰糖少許。藥物：川貝母末15克。 功效 治感冒暑熱咳嗽，清痰下火。 做法 將梨洗凈去皮、核、心，加冰糖、貝母末，齊放入瓦盅，放水1碗半，隔水燉1小時(shí)，飲湯食梨。 說(shuō)明 此方《中醫(yī)驗(yàn)方匯編》第一輯刊載。 《本草通玄》說(shuō)梨\"生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰\"，凡感受外邪，患了急性上呼吸道感染，急、慢性支氣管炎，或者腦結(jié)核，表現(xiàn)出咽干喉燥、痛癢不適；聲音嘶啞、痰多而稠、大便秘結(jié)、小便黃少等燥熱癥狀者，均可多吃梨，以生津解渴、潤(rùn)肺去燥、清熱降火、止咳化痰，作為輔助治療，對(duì)恢復(fù)健康大有裨益。

2，化痰的食物有哪些

首先是清肺作用的食物：1. 水梨：性寒， 潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火。2. 白蘿卜：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。3.百合：性微寒， 潤(rùn)肺、止咳 4. 荸薺：性寒滑， 清熱、化痰、 益氣、開(kāi)胃、消食。化痰的食譜：1. 1.蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生姜、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲2.蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個(gè)，麥芽糖60公克，燉熟吃。2. 荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮(去鹽)30公克，開(kāi)水燉服，( 適合肺熱咳嗽，痰黃咳血 )3. .白木耳湯：白木耳6公克，泡發(fā)過(guò)夜，加紅棗 10個(gè)，及適當(dāng)清水，煮熟后，加冰糖，食用。4. 冰糖燉雪梨。冰糖燉雪梨是常見(jiàn)的止咳化痰的糖水，雪梨生吃是不行的，因?yàn)樗性餁?，生吃?huì)導(dǎo)致咳嗽更為嚴(yán)重。而燉熟的雪梨，燥氣已經(jīng)完全消除了，而它本身收斂風(fēng)氣，除去燥氣的功效得到發(fā)揮，對(duì)于秋燥引起的咳嗽痰多效果非常好。5. 白蘿卜。蘿卜是理氣，引起下行的食物。蘿卜將淤積在肺部的氣引走，使其不能在肺部形成痰核，因此具有止咳化痰作用。白蘿卜可以與各種肉湯同時(shí)燉煮，這樣吃起來(lái)味道比較好。6. 冬瓜。冬瓜止咳化痰原理同蘿卜大致相同。冬瓜燉湯，帶一絲冬瓜的清香，味道還不錯(cuò)。7. 杏仁露。將杏仁磨成粉，加水熬煮可以得到杏仁露。秋冬熱飲一杯杏仁露，對(duì)肺部有滋潤(rùn)的作用，不僅可以除痰止咳，還能美容養(yǎng)顏。 8、絲瓜。絲瓜具有良好的清熱效果，可以清除肺部熱氣，消除痰核，因此秋季可以吃一些絲瓜。絲瓜金額以清炒，或者與雞蛋一同煮湯，味道鮮美。止咳化痰的食物： 杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁?，也就是一種氫氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性溫，故一般受寒咳嗽，會(huì)用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁體積大， 所含苦杏仁?成分很少，止咳定喘功效差，僅供一般食品使用，并不入藥。 白蘿卜：具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，民間常說(shuō)：白蘿卜性味偏冷，體質(zhì)虛冷、氣管不好的人不宜常吃。其實(shí)白蘿卜 對(duì)肺熱型感冒咳嗽，有很好的止咳效果；此外，白蘿卜內(nèi)含有殺菌素，對(duì)於傷風(fēng)熱邪，咽喉腫痛，可把白蘿卜切成小塊，加入蜂蜜，一小時(shí)后，籮卜即會(huì)流出汁液，服下，對(duì)咳嗽有助益。 水梨：中醫(yī)認(rèn)為梨子：「生者可清六腑之熱、熟者可滋五臟之陰」，因此許多內(nèi)熱癥都可用梨，它可以清熱降火解毒。對(duì)肺熱咳嗽，咽乾口燥，失音聲啞可多吃生梨：而對(duì)於寒咳癥狀，可用水梨 去心，加川貝母一錢共燉煮服用。 陳皮：橘子的橘皮經(jīng)鹽制曬乾后便是「陳皮」，中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為陳皮有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳和止胃疼的功效，對(duì)於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來(lái)泡茶，加些冰糖，對(duì)於止咳化痰亦有助益。梨