1，天麻不能和什么同食呢

由于天麻的有效成分香莢蘭醇、香莢蘭醛為揮發(fā)油，遇高溫易揮發(fā)，因此一般不能將天麻與其他藥物一起煎煮，以免損失有效成分，影響療效。 從中醫(yī)理論上講，天麻味甘，溫而燥，功能為平肝、息風(fēng)、止痙，不偏于發(fā)散，也不偏于滋補。而雞肉性溫，陰虛火旺者不宜食用，食用則風(fēng)火更盛。將雞與天麻同食，必將降低天麻的藥效。再者，天麻的有效成分遇高溫易揮發(fā)，不宜久煮，與雞同燉，時間較長，必將損失有效成分，起不到治療眩暈、頭痛的應(yīng)有效果

2，天麻與什么不能一起吃

一、雞蛋與豆?jié){ 豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，這種物質(zhì)能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收利用率。 二、牛奶與巧克力 牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的草酸鈣。這樣一來，牛奶和巧克力中的營養(yǎng)物質(zhì)不但得不到較好的吸收利用，還可能會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響身體健康。 三、菠菜與豆腐易患結(jié)石癥 豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體消化吸收，不但影響人體對鈣質(zhì)的吸收，而且還會增加人體患結(jié)石癥的機(jī)會。 四、海鮮與啤酒 海鮮中含有嘌呤和苷酸這兩種成分，而啤酒中則含有分解它們的催化劑－－維生素B1。如果頻繁地吃海鮮并同時飲用啤酒，啤酒中的維生素B1會催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，還容易導(dǎo)致人體血液中...一、雞蛋與豆?jié){ 豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，這種物質(zhì)能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收利用率。 二、牛奶與巧克力 牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的草酸鈣。這樣一來，牛奶和巧克力中的營養(yǎng)物質(zhì)不但得不到較好的吸收利用，還可能會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響身體健康。 三、菠菜與豆腐易患結(jié)石癥 豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體消化吸收，不但影響人體對鈣質(zhì)的吸收，而且還會增加人體患結(jié)石癥的機(jī)會。 四、海鮮與啤酒 海鮮中含有嘌呤和苷酸這兩種成分，而啤酒中則含有分解它們的催化劑－－維生素B1。如果頻繁地吃海鮮并同時飲用啤酒，啤酒中的維生素B1會催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，還容易導(dǎo)致人體血液中尿酸水平的急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，甚至出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。 五、海鮮與水果 葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成沉淀凝結(jié)物，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，大大影響腸胃的消化功能。所以，人們在吃過海鮮后，最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。 解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后，會產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。 鮮魚忌美酒含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素D吸收量的6～7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。 蝦蟹類忌維生素C蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。 牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結(jié)合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用后會出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥，影響健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產(chǎn)生草酸鈣凝結(jié)物，阻礙人體對菠菜中的鐵質(zhì)和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣。一些人食用后會發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。 《北京日報》 2001年12月21日 很多食物單吃的益，可要是放在一起吃？那可說不準(zhǔn)了，以下食物在兩小時內(nèi)可不能同吃哦： 羊肉忌西瓜——同食傷元氣 牛肉忌栗子——同食嘔吐 柿子忌螃蟹——同食腹瀉 雞蛋忌糖精——同食中毒 兔肉忌芹菜——同食脫發(fā) 鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣 洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛 黃瓜忌花生——同食傷身 香蕉忌芋頭——同食腹脹 豬肉忌菱角——同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聾 蘿卜忌木耳——同食得皮炎 狗肉忌綠豆——同食多吃易中毒 馬肉忌木耳——同食得霍亂 牛肉忌毛姜——同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心悶 雞肉忌芥菜——同食傷元氣 驢肉忌黃花——同食心痛致命 免肉忌小白菜——同食易嘔吐 鵝肉忌鴨梨——同食好生熱病 黑魚忌茄子——同食易得霍亂 海蟹忌大棗——同食易得瘧疾 芥菜忌鴨梨——同食發(fā)嘔 馬鈴薯忌香蕉——同食面部生斑 搜狐健康論壇 以下食物合并引起中毒： 螃蟹與柿子 莧菜與甲魚 狗肉與綠豆 羊肉與西瓜 鯉魚與甘草 花生與黃瓜 香蕉與芋頭 雞蛋與消炎片 皮蛋與紅糖 山芋與柿子 糖精與雞蛋 兩小時內(nèi)不能同吃的食品 雞蛋忌糖精（中毒死亡） 兔肉忌芹菜（脫發(fā)） 雞肉忌芹菜（傷元氣） 鵝肉忌雞蛋（傷元氣） 洋蔥忌蜂蜜（傷眼睛） 蘿卜忌木耳（患皮炎） 豆腐忌蜂蜜（患耳聾） 馬鈴薯忌香蕉（易生斑） 豆腐與禽畜血塊同燉（不同燉） 紅蘿卜和白蘿卜（破壞維生素C） 雞和天麻（失去天麻） 牛奶和巧克力（失鈣并腹瀉） 甘薯和柿子（胃出備危及生命） 菠菜和柿子（失鐵） 蔥拌豆腐（鈣吸收困難） 茶葉煮蛋（鐵吸收困難） 吃肉飲茶（造成便秘） 豆?jié){加雞蛋（失去營養(yǎng)） 海產(chǎn)品與水果同食（鈣一酸一惡心） 炒雞蛋放味精（不必） 馬鈴薯燒牛肉（胃腸不適） 菠菜炒豬肝（維生素C-維生素A合并雙失） 飲酒時食用胡蘿卜（傷害肝臟） 黃瓜和西紅柿（失去維生素C） 牛奶和糖（人體有害） 菠菜和香蕉（腹瀉）二者潤腸作用 酒和氣水（胃腸炎）