1，有肝炎的人應多吃什么謝謝

有肝病的人可以多吃一些富含豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等食物。這些食物主要有牛奶及奶制品、大豆及豆制品、蛋類等，還有新鮮的水果、蔬菜等，如蘋果、香蕉、梨、葡萄、柑橘、芹菜、青菜、菠菜、黃瓜、西紅柿這些食物中都含有對肝臟有益的成分，可以參與肝臟的自我修復，有利于肝病患者恢復。還有枸杞、芝麻、大棗、菌類等，這些食物中也含有對肝臟有益的成分，可以提高機體免疫力，對肝臟的恢復也十分有益。 1.肝病患者不能吃辛辣食品：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱。故肝病患者應避免食用辛辣之品。 2.肝病患者不能多吃激素、抗生素等藥物：是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導下，合理用藥。 3.肝病患者不能吃加工食品：少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。 4.肝病患者不要亂吃補品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會影響健康。 5.肝病患者不能吃高銅飲食：肝功能不好時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。 6.肝病患者不能過多的吃高蛋白食物：對于病情嚴重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病癥。 肝病患者在飲食中要注意少量多餐，不要一次吃過多的東西，這是從日常生活中的保健。但是疾病不會因為這樣就會好，注意飲食只能盡量的減輕肝臟負擔，肝病患者最好還是注意復查并及時治療，只有這樣才能防止病情惡化，及早康復。多吃水果蔬菜，多喝水，少吃油膩的東西，忌煙酒，保持心情愉快！

病毒性肝炎吃什么好的飲食原則\">2，病毒性肝炎吃什么好的飲食原則

一、病毒性肝炎飲食適宜：1.宜吃高蛋白有營養(yǎng)的食物2.宜吃維生素和礦物質(zhì)含量豐富食物 3.宜吃高熱量易消化食物　　大豆 含芳香氨基酸及含硫氨基酸少，含纖維素豐富，能調(diào)整腸道菌叢對氮質(zhì)代謝作用，促進腸蠕動；(植物蛋白質(zhì)中某種氨基酸有降低氨生成的潛在作用。 可以喝豆?jié){?！　∈萑? 充足的蛋白質(zhì)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的維生素，屬于高熱量食物 適當多吃些排骨。　　蘋果 豐富的維生素含量使其深受大家青睞，富含鋅元素和硒元素，堪稱最大眾化的水果 每日食用，最好在兩餐之間，最好不要削皮，洗凈即可　　二、病毒性肝炎的飲食要求　　1、熱量　　若無發(fā)熱及并發(fā)癥時，成人每日熱能宜2000千卡左右。若有發(fā)熱等情況時可供給熱量2400千卡左右。肥胖者應根據(jù)具體情況適當限制熱量、控制飲食，避免影響肝功能的恢復及脂肪肝的發(fā)生?！　?、蛋白質(zhì)　　肝炎患者宜供給高蛋白質(zhì)飲食，每日每千克體重l.5～2 克，全日蛋白質(zhì)100～120克，蛋白質(zhì)占總熱能的15%～l8%。如有腹水而并無血氨增高的患者，每日每千克體重供給蛋白質(zhì)2～3克?！　?、糖類　　宜占總熱能的60%～70%，不宜過多。除飲食之外，不宜加服過多的葡萄糖和水果糖，特別是肥胖者。　　4、脂肪　　每日脂肪量為60克左右，或占總熱量的20%以內(nèi)?！　?、維生素　　當肝臟遭受損傷而發(fā)生肝炎時，常使許多維生素的吸收、代謝受到影響。故飲食中應注意供給維生素含量豐富的食物和含有多種維生素的食物?！　?、宜選擇清淡　　易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等。　　全日食品量及飲食舉例　　第 1 餐：大米 50 克，面粉 50 克，肉松 20 克，豆油 2 克。　　第 2 餐：蘋果 150 克。　　第 3 餐：面粉 150 克，瘦豬肉 150 克，薺菜 150 克，豆油 5 克?！　〉?4 餐：豆?jié){ 250 克，白糖 20 克?！　〉?5 餐：大米 150 克，瘦牛肉 150 克，胡蘿卜 50 克，馬鈴薯 50 克，豆油 10 克?！　】傆嫞旱鞍踪|(zhì) 99.74 克，脂肪 54.96 克，糖類 372.92 克。總熱： 2385.20 千卡。　　三、慢性肝炎的飲食調(diào)理　　慢性遷移性肝炎患者一般食欲尚可，宜給予易消化、可口美味的普通飲食，葷素適當搭配，保證營養(yǎng)需要即可。慢性活動性肝炎活動期往往食欲不佳，所以應按急性期患者飲食進行調(diào)配。如病情好轉(zhuǎn)，食欲改善，可以根據(jù)條件調(diào)配食譜?！　∷?、肝炎患者飲食禁忌　　1、忌辛辣　　辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品?！　?、忌吸煙　　煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復，因此肝病患者必須戒煙?！　?、忌飲酒　　酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反復或發(fā)生變化?！　?、忌食加工食品　　少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性?！　?、忌濫用激素和抗生素　　“是藥三分毒”，任何藥物對肝腎都有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導下，合理用藥?！　?、忌亂用補品　　膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會影響健康?！　?、忌過多食用蛋白飲食　　對于病情嚴重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病癥。　　8、忌高銅飲食　　肝功能不全時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導致肝細胞壞死，同時，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。　　9、忌生活不規(guī)律　　“三分治七分養(yǎng)”，因此充足的睡眠、合理營養(yǎng)、規(guī)律生活，每天堅持早操，勞逸結合很重要?！　?0、忌情志不暢　　肝病患者應忌惱怒、悲觀、焦慮等，因為肝病患者久治不愈，常便人焦慮，胡思亂想，易發(fā)火而郁怒傷肝，肝氣郁結不舒易成積癖?！　?1、忌勞累　　肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營養(yǎng)失調(diào)，故疲乏無力，需多休息，因此多休息是治療關鍵?！　?2、忌亂投醫(yī)　　不要輕信江湖游醫(yī)，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化?！　≠Y料僅供參考，具體請詢問醫(yī)生。得了肝炎需要注意的事項有很多，在飲食方面尤其重要，以下我就來為您介紹肝炎患者的飲食原則，希望對您好有大家都有所幫助。 肝炎的飲食原則： 1、少量多餐，食易消化、少脂肪、低鹽食物; 2、不宜高蛋白飲食，因在蛋白質(zhì)的代謝過程中會產(chǎn)生許多有害的毒素，會加重肝損傷; 3、以新鮮、天然、平衡飲食為主; 4、進食富含維生素的食品：維生素在物質(zhì)代謝、轉(zhuǎn)化、合成過程中可作為輔基、輔酶，每天補充一定量的維生索有利于肝病康復; 5、少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品; 6、補充水分：以幫助毒性物質(zhì)及膽紅素排出體外。 7、每天適量牛奶，以酸牛奶為佳，每天可吃0.5-1個雞蛋; 8、每周可吃1—2次魚，以鴨肉代替豬肉和雞肉;⑤增加豆制品攝人量; 9、 進食易消化的新鮮蔬菜、水果。菌菇類食品不可少。 以上就是為您提出的飲食建議，供您參考，有關其他的肝炎問題，請隨時咨詢我，祝您健康。qq：1538317559