一般不建議支氣管炎的患者食用洋蔥,因為洋蔥本身具有較強的刺激性,在食用后可能導(dǎo)致支氣管、咽部的不適,或加重支氣管炎患者咳嗽、咳痰、氣喘等癥狀,甚至引起呼吸困難。
洋蔥中含有大量蔥蒜辣素,能起到殺菌消炎作用,正常人可通過食用適量洋蔥達(dá)到促進(jìn)食欲、殺菌抗癌的目的。而支氣管炎是一種以咳嗽、咳痰為主要癥狀的慢性非特異性炎癥,以氣管、支氣管黏膜及周圍組織為主要發(fā)病部位,對于長期存在支氣管炎的患者,支氣管黏膜敏感度較高,在食用洋蔥等過于辛辣、刺激的食物后,可能會導(dǎo)致黏膜分泌物增多、支氣管痙攣,出現(xiàn)痰液增多和刺激性咳嗽。
因此并不建議支氣管炎患者食用洋蔥,尤其是未經(jīng)烹飪的生洋蔥。同時,對于支氣管炎患者而言,應(yīng)該盡量食用清淡易消化的蔬菜和水果,如白菜、菠菜、梨、蘋果等。