黑豆雌激素含量一般比較高,適當(dāng)吃點(diǎn)黑豆對(duì)身體有好處。
黑豆是日常生活中比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),里面蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪,同時(shí)也含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素等各種營(yíng)養(yǎng)元素,也還含有特殊的活性物質(zhì),例如抗氧化劑和植物雌激素,里面植物雌激素的含量相對(duì)較高,可以補(bǔ)充身體缺乏的雌激素。在人體內(nèi)發(fā)揮類(lèi)似雌激素的作用,調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡。
黑豆中主要存在的植物雌激素是大豆異黃酮,是跟女性雌激素相似的化合物,適當(dāng)吃點(diǎn)黑豆對(duì)身體有好處,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡,預(yù)防骨質(zhì)疏松,降低膽固醇,但需注意,黑豆中的植物雌激素并不與女性雌激素相同,作用相對(duì)較弱,并不能夠作為藥物的替代品,平時(shí)適當(dāng)進(jìn)行食療即可。
若有雌激素偏低情況出現(xiàn),建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行綜合診斷和治療。