香椿和槐花可以一起吃。香椿和槐花都屬于營養(yǎng)價(jià)值較高的食物,其中香椿作為春季常吃的食物,含有較為豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣磷鐵等礦物質(zhì),以及胡蘿卜素等,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;槐花中也含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種維生素等,兩者一起吃,可以更好的補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。
兩者都具有一定的藥用價(jià)值,香椿性涼,味苦澀,具有一定的健脾開胃、清熱利濕功效,常吃香椿可以改善機(jī)體的消化功能,增加食欲,還可以輔助治療腸炎、痢疾、淋證等;槐花味苦、性微寒,具有一定的涼血止血、清肝瀉火的功效,可以用于輔助治療便血、痔血、血痢、尿血、血淋、崩漏、吐血、衄血、肝火頭痛、目赤腫痛等癥。兩者一起吃可以更好地保護(hù)脾胃、清熱瀉火等,但是因?yàn)閮煞N食物性味較涼,平時(shí)脾胃虛寒的人群建議少吃或者不吃。