用雪梨湯止咳化痰效果好,因?yàn)檠├鏉?rùn)肺清燥、化痰止咳效果更好。需要注意的是,喝雪梨湯可以幫助止咳化痰。如果患者咳痰嚴(yán)重,建議按照醫(yī)生的建議服用止咳化痰藥物,如川貝枇杷膏、急支糖漿等,以幫助改善咳嗽癥狀。
建議選擇雪梨,盡量不要選擇青皮梨,將雪梨從中間切開,挖出中間的果核,最好不要去皮。煮梨湯時(shí),盡量選擇砂鍋或不銹鋼鍋。最好不要選擇鐵鍋或鋁鍋,因?yàn)槔婧写罅康蔫F,可能會(huì)加速血梨的氧化。煮梨湯時(shí)一定要注意控制熱量。將雪梨和冰糖放入鍋中,蓋上鍋蓋,用大火煮沸,加熱約10分鐘,然后用小火煮粥20分鐘,此時(shí)可食用。