1，膽囊炎能吃什么東西

雞蛋凡患有膽囊炎與膽石癥者，宜吃下列食物。 胡蘿卜。茭白 能清熱利膽， 西瓜 能清熱、除煩、利尿、解毒，適宜膽結(jié)石和膽囊炎者食用。西瓜上市后，可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮，又名西瓜翠衣，曬干后水煎代茶飲。 蘿卜 能消積滯、祛痰熱、下氣寬中，最適宜慢性膽囊炎和膽結(jié)石之人食用。有醫(yī)學(xué)雜志報(bào)道，用白蘿卜洗凈后搗碎，榨取蘿卜汁液服食，可防止膽石形成而應(yīng)用于膽石癥。 荸薺 適宜膽石癥及膽囊炎者食用，有清熱、化痰、消積的功效，尤其是伴有黃疸時(shí)最為適宜。可用荸薺120克洗凈，削皮后切成小塊，煎水代茶飲用。也可以喝德莆的篽石嗵茶治療來疏肝利膽，理氣除濕。希望會(huì)幫到您?！衲懩已椎谋＝?一.我國膽囊炎、膽石癥的主要病因與腸道寄生蟲病及腸道感染有關(guān)?；紫x能上竄鉆入膽道，引起膽道發(fā)炎。蛔蟲殘?bào)w及蛔蟲卵可成為“核心”而形成結(jié)石。腸道感染可逆行而導(dǎo)致膽道感染、膽囊發(fā)炎。防治這兩類疾病可明顯降低本病的發(fā)病率。 二.情志失調(diào)，肝膽失于疏泄可導(dǎo)致膽汁排泄受阻而發(fā)病。保持情緒樂觀、心胸開朗是預(yù)防本病及減少復(fù)發(fā)的重要一環(huán)。 三.注意飲食衛(wèi)生，酌情飲用礦泉水或磁化水。礦泉水以含有硫酸鎂、硫酸鈉、重碳酸鈉的為佳，飲用后能使膽囊收縮，促使膽汁排出。平時(shí)應(yīng)多飲水，每日飲水量應(yīng)在1500毫升以上。飲食要有節(jié)制，避免暴飲暴食。嚴(yán)格控制脂肪和富含膽固醇的食物，如動(dòng)物腦、內(nèi)臟、魚卵、蛋黃等。飲食宜多用高碳水化合物、低脂、多維生素的清淡易消化食物，多吃蘿卜、青菜、豆類等副食，多食新鮮水果，少吃辛辣、油炸食品，應(yīng)戒酒，不吃生冷不潔食物。 四.對(duì)久坐的人應(yīng)強(qiáng)調(diào)進(jìn)行戶外活動(dòng)，可選擇做操、跑步、散步、太極拳、氣功等鍛煉。提倡腹式呼吸，能對(duì)膽胰腸胃起到有節(jié)律的“按摩”作用，使肝膽疏泄流暢。(1)膽囊炎在急性發(fā)作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒；進(jìn)食應(yīng)限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如奶和水果及鮮菜等?！　?2)慢性膽囊炎患者，平日進(jìn)食應(yīng)以清淡、易消化的食物為主，吃易消化的食物。勿吃動(dòng)物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品?！　?4)膽囊炎、膽石癥患者，在飲食規(guī)律方面，宜定時(shí)定量，少吃多餐，不宜過飽。在飲食結(jié)構(gòu)上，嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，因?yàn)槟懡Y(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系。不可飲酒和進(jìn)食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用，并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素、纖維素；豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應(yīng)補(bǔ)充一些水果、果汁等，以彌補(bǔ)炎癥造成的津液和維生素的損失?！　?5)膽囊炎、膽石癥患者一般宜進(jìn)低脂肪、低膽固醇飲食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁類食物及蛋黃，動(dòng)物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴(yán)格控制。平時(shí)飲食亦應(yīng)進(jìn)易消化、少渣滓食物以避免產(chǎn)生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調(diào)味品均可促進(jìn)膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時(shí)松弛，造成膽汁流出，從而使膽囊炎急性發(fā)作，所以均應(yīng)避免。急性發(fā)作時(shí)宜予低脂、易消化半流食或流食；重者應(yīng)予禁食、胃腸減壓及靜脈補(bǔ)液?！　∧懩已?、膽石癥及術(shù)后病人少吃油膩，并不是不吃含油食物。有的人長期做菜不放油，結(jié)果導(dǎo)致嚴(yán)重的脂肪缺乏，脂溶性維生素減少而患糙皮病、夜盲癥、角膜干燥等。正確的做法是，在不發(fā)病時(shí)適當(dāng)食用植物油如茶油、菜油、麻油等，不但可以補(bǔ)充人體需要，還有利膽作用。但應(yīng)避免進(jìn)食過多的油膩食物。

2，膽囊炎吃什么食物好些呢

膽囊炎少吃生冷油膩之物，不能吃雞蛋黃動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇過高的食物，應(yīng)該少食多餐為好，不要多吃過飽，以免加重膽囊負(fù)擔(dān)，到野地挖些樹榮苦菜熬汁加紅糖喝，一定要趁熱，晚上切記不要熬夜。使用中藥娳泹舒茶可以有效的幫助膽囊的吸收，化解膽囊的病癥，起到保護(hù)作用。還有勿吃動(dòng)物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品，魚子、動(dòng)物肝、腦腸、肥肉等。宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。注意平時(shí)飲食健康。祝健康。膽囊炎的飲食注意：1．講究飲食衛(wèi)生，防止細(xì)菌、蟲卵從口入。2．多吃蔬菜與水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。3．盡量用植物油烹調(diào)，忌用動(dòng)物油，以蒸、燴為主，避免炸、煎。4．適量進(jìn)食瘦肉、魚、雞以及豆類制品。5．多吃一些促進(jìn)膽汁分-泌和松-弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須（泡水）。6．中藥德浦的俞石捅茶治療來疏肝利膽，理氣除濕。膽囊炎應(yīng)該注意哪些：1.低脂飲食或禁食，糾正水電解質(zhì)和酸堿平衡失調(diào).2.抗感染.3.解痙止痛.4.利膽.5.病情危重者可酌情應(yīng)用激素.手術(shù)治療:手術(shù)指征有:藥物治療無效、癥狀加重者可以進(jìn)食時(shí)應(yīng)食用純碳水化合物的流食，內(nèi)容包括米湯、果汁、果凍、藕粉、杏仁茶等.應(yīng)禁食一切脂肪和刺激性的食物.待病情逐漸緩解可給低脂肪半流食或低脂肪軟飯，少食多餐，并繼續(xù)限制含脂肪多的食物.慢性膽囊炎是持續(xù)的、反復(fù)發(fā)作的炎癥過程，超過90%的病人有膽囊結(jié)石。有腹痛發(fā)作并膽囊結(jié)石證據(jù)提示慢性膽囊炎診斷。B超檢查作為首選，可顯示膽囊壁增厚、膽囊排空障礙或膽囊結(jié)石。對(duì)伴有結(jié)石或確診為本病的無結(jié)石者應(yīng)行膽囊切除術(shù)，首選腹腔鏡膽囊切除術(shù)。對(duì)無癥狀者或腹痛可能由其他并存疾病如消化道潰瘍、胃炎等引起者，手術(shù)治療應(yīng)慎重。不能耐受手術(shù)者可選擇非手術(shù)治療。方法包括口服溶石藥物，有機(jī)溶石劑直接穿刺膽囊溶石、體外震波碎石等。也可以限制肥膩食物并服用消炎利膽藥物、膽鹽、中藥等治療。膽囊炎是一種生活中常見的疾病，其主要癥狀表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐。膽囊炎的發(fā)病率較高，威脅著患者的健康。了解膽囊炎患者的飲食需要及禁忌對(duì)患者恢復(fù)健康有著重要的作用。為此，小編來介紹膽囊炎患者的一些飲食需要及飲食禁忌。膽囊炎可分為急性和慢性兩種類型，針對(duì)不同類型的患者有不同的飲食需要及禁忌。一、急性膽囊炎患者的飲食1.飲食需要急性膽囊炎患者飲食應(yīng)以清淡少渣容易消化的食物為主，比如豆?jié){、米湯等食物。患者應(yīng)多喝水，控制好脂肪的攝入。可適當(dāng)吃一些對(duì)修復(fù)膽囊上皮有益的水果，如番茄、蘋果等。2.飲食禁忌急性膽囊炎患者處于急性發(fā)作期時(shí)，應(yīng)該要禁食，緩解絞痛的癥狀。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比如李子、梅子等。二、慢性膽囊炎患者的飲食1.飲食需要慢性膽囊炎患者飲食應(yīng)少食多餐，以清淡的食物為主，多食低脂肪的食物，減少攝入的高熱量食物?？蛇x擇性地食用植物油脂的食物，有利于膽汁的排泄。慢性膽囊炎患者宜每天食用含有50—70g蛋白質(zhì)的食物，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)有利于修復(fù)受損的膽道組織。補(bǔ)充豐富的維生素,維生素A有利于防止膽結(jié)石。多食用新鮮的蔬菜。適當(dāng)?shù)厥秤酶缓嫔氖澄铮热缢崮?，?duì)患者也有益處。2.飲食禁忌忌吃動(dòng)物性脂肪，忌吃膽固醇高的食物，如肥肉、蟹黃、腎、腦等內(nèi)臟。忌吃辛辣生冷的食物。忌喝濃茶、咖啡。以上是膽囊炎患者的一些飲食需要及飲食禁忌，平日應(yīng)格外注意患者的飲食平衡、營養(yǎng)均衡，保持健康的飲食習(xí)慣，從而緩解膽囊炎的癥狀，配合正規(guī)的治療，達(dá)到更好的治愈效果。