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中藥白色的豆類叫什么豆,白肉豆仁到底是什么

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2023-03-30 16:55:14 手機(jī)版

1,白肉豆仁到底是什么

白肉豆(又名:白梅豆、四季梅、白扁豆、峨眉豆、白花鵲豆) 白肉豆,豆莢肥厚、白色或帶淡綠色,豆籽比荷蘭豆大,在種子飽滿而果皮未轉(zhuǎn)黃前采下帶莢食用作蔬菜。 在北方也有的地方管這種豆莢叫扁豆,但在南方扁豆是一種豆籽,不是豆莢。 吃豆莢時(shí),像吃刀豆一樣先剝?nèi)膳缘拇掷w維 ( 筋 ) , 如此吃起來(lái)才會(huì)脆嫩。

2,白扁豆的功效與作用簡(jiǎn)介

白扁豆的功效與作用簡(jiǎn)介?白扁豆的功效與作用簡(jiǎn)介:白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子,是補(bǔ)脾暖胃,化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品,尤其在暑熱濕重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但藥用價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,礦物質(zhì)和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,味道清香美味。 選白扁豆就要食養(yǎng)家的!食養(yǎng)家白扁豆是正宗陜西頂級(jí)白扁豆,陜西的白扁豆顆粒飽滿、整齊均勻、皮薄,呈黃白色,氣微,味淡,無(wú)雜質(zhì),無(wú)霉變。白扁豆,一定要選食養(yǎng)家的!你可以百度搜索“食養(yǎng)家白扁豆” 了解更多有關(guān)白扁豆的功效與作用簡(jiǎn)介,希望對(duì)你有所幫助!

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