大棗和南瓜可以一起吃,兩種食物并不相克,因此可以一起食用。
大棗是一種常見(jiàn)的藥食兩用的果實(shí),其果肉肥美,味道甘甜,性溫平和,歸屬于脾胃經(jīng),具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、緩和藥毒等作用,臨床常用于治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血不足、營(yíng)衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦人贓躁等癥狀。也是日常制作點(diǎn)心、煲湯、熬粥的常用食材。因大棗甘膩?zhàn)萄a(bǔ),滋膩礙胃,所以小兒、濕痰、積滯、齒病、蟲(chóng)病患者不宜多食。
南瓜原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,明代傳入中國(guó),現(xiàn)南北各地廣泛種植。南瓜的果實(shí)可作菜肴,亦可代糧食,南瓜中營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種多糖、維生素、類(lèi)胡蘿卜素、甘露醇、氨基酸、果膠、礦質(zhì)元素,尤其是南瓜中含有豐富的鈷,在各類(lèi)蔬菜中含鈷量居首位。南瓜味甘性平,全株均可入藥,現(xiàn)在藥理學(xué)研究表明,南瓜具有解毒、保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)消化、降膽固醇、消除致癌物質(zhì)、增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力等作用,具有藥食兩用的特點(diǎn)。
兩者一起食用通常不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),有調(diào)理脾胃,通便排毒等好處,建議適量使用。