1，當(dāng)歸用什么鍋煮

砂鍋或純不銹鋼鍋，砂鍋為首選。砂鍋砂鍋或純不銹鋼鍋，砂鍋為首選。

2，中藥當(dāng)歸能跟什么燉吃好

當(dāng)歸燉田螺味道最佳、把田螺用清水泡兩三天去除泥沙 洗干凈 倒入閩北紅曲酒半斤或者浙江紅曲酒、注意一定要紅曲酒 在放姜兩片 蒜頭三個(gè) 當(dāng)歸切個(gè)三四片就行了、在壓力鍋加點(diǎn)水 把配好田螺放下去燉個(gè)15分鐘就行了、要是有野生田螺味道更加 不用放味精 當(dāng)歸作用下已經(jīng)很甜。你好，紅棗當(dāng)歸木耳湯具有很強(qiáng)的補(bǔ)血功效，因?yàn)榧t棗乃健脾、益氣及調(diào)經(jīng)之佳品；當(dāng)歸則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效；黑木耳具有滋養(yǎng)、益胃、活血、潤(rùn)燥之效用。以下就是此湯的做法介紹。紅棗……紅棗當(dāng)歸木耳湯具有很強(qiáng)的補(bǔ)血功效，因?yàn)榧t棗乃健脾、益氣及調(diào)經(jīng)之佳品；當(dāng)歸則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效；黑木耳具有滋養(yǎng)、益胃、活血、潤(rùn)燥之效用。以下就是此湯的做法介紹材料:紅棗10顆、當(dāng)歸15克、水發(fā)黑木耳10克。做法：1、紅棗洗凈、去核備用2、用水煎當(dāng)歸，去渣取汁。3、黑水耳泡發(fā)洗凈后切小塊備用。2、用當(dāng)歸汁燉煮紅棗、黑木耳，燉爛后即食用。此湯做法簡(jiǎn)單方便，非常適合女性朋友食用此外當(dāng)歸還可以和川芎一起燉材料：當(dāng)歸30克、白芍12克、紅棗10克（可多些，根據(jù)喜好）雞蛋.紅糖適量做法：材料準(zhǔn)備好后，把材料都放到瓦堡內(nèi)用大火燒沸，然后用文火煮，等雞蛋熟了，撈出剝殼后返煮10分鐘左右，喝湯吃蛋。干凈的當(dāng)天就吃，連續(xù)吃3-4天，就可以了，每個(gè)月都這么吃，一定能氣血充足。養(yǎng)顏秘方——川芎當(dāng)歸燉雞蛋和大家一起分享這個(gè)方子，若有氣血虛弱癥狀的朋友，也不妨一起來(lái)試試，算了一下,除阿膠以外,四種藥一副3.5元,阿膠9元一塊,每塊可以吃三次,再加上雞蛋,平均也就7元一次,不到10元的養(yǎng)顏補(bǔ)血方,真是很便宜哦!準(zhǔn)備材料：川芎10克、當(dāng)歸10克、黃芪10克、黨參10克、雞蛋一個(gè)，阿膠1/3塊制作過(guò)程：1、準(zhǔn)備好原材料。2、川芎10克、當(dāng)歸10克、黃芪10克、黨參10克一起，用紗布包起來(lái)，（我用的是一次性的無(wú)紡布調(diào)料包），和生的帶殼雞蛋一起，加兩碗水,入小砂鍋用中火煎10分鐘。3、雞蛋撈出剝殼，再放回鍋中，加上阿膠，再中火煎10分鐘左右；4、看阿膠基本融化，湯汁煎濃，即可關(guān)火，丟掉藥包，吃雞蛋，喝掉藥湯。希望這些答案，你能滿意哦【藥性】甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。 【功效】補(bǔ)血調(diào)經(jīng)．活血止痛，潤(rùn)腸通便。 【應(yīng)用】 1．血虛諸證。本品甘溫質(zhì)潤(rùn)，長(zhǎng)于補(bǔ)血，為補(bǔ)血之圣藥。若氣血兩虛，常配黃芪、人參補(bǔ)氣生血，如當(dāng)歸補(bǔ)血湯（《蘭室秘藏》）、人參養(yǎng)榮湯（《溫疫論》）；若血虛萎黃、心悸失眠，常與熟地黃、白芍、川芎配伍，如四物湯 （《和劑局方》）。 2．血虛血瘀之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)等。常以本品補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，常與補(bǔ)血調(diào)經(jīng)藥同用，如《和劑局方》四物湯，既為補(bǔ)血之要?jiǎng)?，亦為婦科調(diào)經(jīng)的基礎(chǔ)方；若兼氣虛者，可配人參、黃芪；若兼氣滯者，可配香附、延胡索；若兼血熱者，可配黃芩、黃連，或牡丹皮、地骨皮；若血瘀經(jīng)閉不通者，可配桃仁、紅花；若血虛寒滯者，可配阿膠、艾葉等。 3．虛寒性腹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、風(fēng)寒痹痛等。本品辛行溫通，為活血行氣之要藥。本品補(bǔ)血活血、散寒止痛，配桂枝、芍藥、生姜等同用，治療血虛血瘀寒凝之腹痛，如當(dāng)歸生姜羊肉湯（《金匱要略》）、當(dāng)歸建中湯（《千金方》）；本品活血止痛，與乳香、沒(méi)藥、桃仁、紅花等同用，治療跌打損傷瘀血作痛，如復(fù)元活血湯（《醫(yī)學(xué)發(fā)明》）、活絡(luò)效靈丹（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）；與銀花、赤芍、天花粉等解毒消癰藥同用，以活血消腫止痛，治療瘡瘍初起腫脹疼痛，如仙方活命飲（《婦人大全良方》）；與黃芪、人參、肉桂等同用，治療癰疽潰后不斂，如十全大補(bǔ)湯（《和劑局方》）；亦可與金銀花、玄參、甘草同用，治療脫疽潰爛，陰血傷敗，如四妙勇安湯（《驗(yàn)方新編》）；若風(fēng)寒痹痛、肢體麻木，可活血、散寒、止痛，常與羌活、防風(fēng)、黃芪等同用，如蠲痹湯（《百一選方》）。 4．血虛腸燥便秘。本品補(bǔ)血以潤(rùn)腸通便，用治血虛腸燥便秘。常以本品與肉蓯蓉、牛膝、升麻等同用，如濟(jì)川煎（《景岳全書(shū)》）。