李子的功效與作用主要有促進(jìn)消化、鎮(zhèn)咳祛痰、利尿消腫等。
1.促進(jìn)消化：李子富含膳食纖維和果酸，這些成分能夠促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，有助于食物的消化和吸收。特別是對(duì)于胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)的人群，李子具有很好的食療效果。膳食纖維還能增加糞便體積，軟化糞便，預(yù)防便秘。
2.鎮(zhèn)咳祛痰：李子核仁中含有的苦杏仁甙和脂肪油具有顯著的利水降壓作用。同時(shí)，李子還具有一定的鎮(zhèn)咳祛痰作用，能夠緩解咳嗽癥狀，促進(jìn)痰液排出。
3、利尿消腫：新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸有利尿消腫的作用。
綜上所述，李子具有促進(jìn)消化、鎮(zhèn)咳祛痰、利尿消腫等多種作用與功效。但需要注意的是，李子雖好但不宜過量食用，特別是對(duì)于某些特殊人群如潰瘍病患者、糖尿病患者等應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
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