2型糖尿病患者可以吃蠔油，但是不建議多吃。因?yàn)橄栍蛯儆谡{(diào)味品，含鹽量比較高，而2型糖尿病患者需要保持低鹽、低脂、低糖飲食，所以不建議一次性吃太多。
2型糖尿病患者，建議多吃一些蔬菜，少吃主食，比如土豆、藕、山藥等，也可以多吃蛋白質(zhì)豐富的食物，比如牛肉、羊肉等。2型糖尿病患者需要控制的飲食為主，建議少吃鹽、少吃油，而耗油是一種調(diào)味品，含有比較多的鹽，而且也屬于高熱量的食物，如果過量攝入，容易導(dǎo)致血糖升高，所以不建議2型糖尿病患者過量吃耗油。健康的飲食原則是做到不偏食、不挑食、不暴飲暴食，少吃零食，少吃高熱量、高油脂的食物。
2型糖尿病患者需要監(jiān)測(cè)血糖，如果血糖控制良好，可以在兩餐之間少量吃一些含糖量比較低的水果，如西瓜、梨、蘋果等，并適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。如果血糖控制不佳，建議及時(shí)到醫(yī)院內(nèi)分泌科咨詢醫(yī)生，遵醫(yī)囑服用降糖藥物控制血糖，比如鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等。2型糖尿病患者需要定期到醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)和管理，通過空腹血糖及餐后2小時(shí)血糖監(jiān)測(cè)，及時(shí)將血糖控制在正常范圍內(nèi)。
