通常,減肥沒有不能吃豆腐腦的說法,在堅(jiān)持合理減肥的同時,適當(dāng)吃豆腐腦一般不會影響減肥效果,如果過量食用則容易造成體重增加。
豆腐腦本身富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可以幫助人體補(bǔ)充豐富的、有利的營養(yǎng)成分,還能夠增加飽腹感,降低碳水化合物的攝入,所以合理吃豆腐腦有利于脂肪排泄,達(dá)到減肥的目的。但是要注意避免過量食用,否則容易引起消化不良,可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等。減肥還要注意堅(jiān)持健康飲食,要注意均衡攝入肉類、五谷、蔬菜、水果等。要注意積極增加運(yùn)動量,才能有助于身體熱量的消耗。
中醫(yī)角度來說,豆腐腦可以清熱潤燥、生津止渴、補(bǔ)中益氣,更適于熱性體質(zhì)的,需要減肥的人群,比如有口臭口渴、面色發(fā)紅、眼屎多等情況,或者是需要熱病后調(diào)養(yǎng)的人群食用。